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À quelques encablures au nord de Brive, Le Saillant est un petit lieu-dit de quèlques centaines d'âmes, partage entre les communes d'Allassac et de Voutezac. Un lieu riche de près de 1 500 ans d'histoire, serti dans un écrin de nature, entre vignes et Vézère. Un site de balade idéal pour les marcheurs et les amateurs de vieilles pierres. Un havre de paix à savourer en toute quiétude.

Les vins de Correze, qui possédaient déjà une IGP (indication géographique protégée), ont ete reconnus en tant qu'AOP par l'INAO.

Obtention de l'AOC pour les vins de Corrèze : les vins rouges et des blancs secs des Coteaux de la Vezere et le vin de paille sont concernés.

Le vignoble corrézien possédait déjà une IGP. L' AOC obtient aussi une dénomination géographique complémentaires, « Côteaux de la Vézère » pour des rouges et blancs secs.

Le nouveau roman de Janine Boissard fleure bon le terroir les truffes du Perigord, les vins de la Vézère

Les vins des coteaux de la Vézère bénéficient dè l'appellation AOP. Une bonne nouvelle pour René Maury, président de la cave !

Le site www.mon-viti.com revient sur l'obtention de l'AOC pour les vins de Corrèze.

L'appellation d'origine protégée (AOP, signe européen pour l'AOC) est une belle reconnaissance pour l'histoire de nos vignobles qui remonte au VIe siècle, notre savoir-faire et la qualité de notre production ».

Les vignobles des Coteaux de la Vézère ont eu un peu plus de chance que ceux de Branceilles : sur les 17 hectares, 2 hectares ont été brûlés par le gel à Donzenac.